| 植物资料 |
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| 种 名： |
蕹菜 |
| 学 名： |
Ipomoea aquatica |
| 别 名： |
空心菜、蕻菜 |
| 科： 旋花科 |
属： |
牵牛属 |
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| 形态特征 |
| 为一年生蔓状浮水草本植物。全株光滑无毛，茎中空，节上生有不定根，匍匐于污泥或浮于水上。茎绿或紫红色，中空，柔软，节上生有不定根。叶互生，长圆状卵形或长三角形，先端短尖或钝，基部截形，长6-15厘米，全缘或波状，具长柄。8月下旬开花，花白色或淡紫色，状如牵牛花。蒴果球形，长约1厘米。种子2-4粒，卵圆形。 |
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| 生长习性 |
| 喜高温潮湿气候，生长适宜温度为25-30℃，能耐35-40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。喜光和长日照。对土壤要求不高。分枝能力强。 |
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| 园林用途 |
| 蕹菜不但是良好的蔬菜种类，也可作浅水处绿化布置，与周围环境相映，也别有一番风趣。 |
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| 繁殖培育 |
| 播种繁殖，清明后气温上升至15℃左右时播种，约20天发芽，经30天左右的育苗，即可定植。也可进行扦插繁殖，十分容易成活。生长期间要清除杂草，并施用追肥2-3次，有红蜘蛛危害，发生后要及时防治 |
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