| 植物资料 |
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| 种 名： |
落葵 |
| 学 名： |
Basella rubra |
| 别 名： |
木耳菜、藤菜、胭脂豆、紫角叶、豆腐菜 |
| 科： 落葵科 |
属： |
落葵属 |
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| 形态特征 |
| 为一年生草本缠绕茎植物。肉质茎右旋缠绕，紫红色，幼茎绿色。分枝能力强。单叶互生，圆或长圆形，先端钝或微凹，肉质光滑。穗状花序腋生、红色。果圆形，熟后紫红色，种皮紫黑色。 |
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| 生长习性 |
| 喜温暖，耐高温高湿，不耐寒，生长适温25～30℃，宜疏松肥沃、PH4.7～7.0的砂壤土。夏、秋开花。 |
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| 园林用途 |
| 主要用于绿化篱垣，也可用作遮掩其他物体的材料。嫩茎叶可食用。 |
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| 繁殖培育 |
| 4～8月浸种催芽后播种，条播或撒播，也可扦插繁殖。株高30cm时应立支架。开花后30～40天果实成熟。 |
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